Rouge et Blanc à Romanèche-Thorins

Ce soir pour fêter notre nouvelle voiture nous avons décidé d'aller voir ce que donné le restaurant "rouge et Blanc" installé à Romanèche-Thorins, chez nous!
Voir le site ici

Anciennement les Maritonnes il a été racheté par le groupe Georges Blanc en 2013, ila ouvert en novembre de la même année.

Les Maritonnes avaient excellente réputation. Le Rouge et Blanc avait un challenge à gagné, pari tenu!

Dans un cadre rénové et épuré, une grande salle lumineuse donnant sur le parc et la terrasse-piscine, avec des tables spacieuses, des sièges confortables. Une ambiance rouge avec une collection de photos de Moulin à vent de tous les pays au mur le restaurant propose une carte assez complète, des menus variés et dans des prix ma foi assez correct.

L’accueil est sympathique et simple, pas d’obséquiosité parfois lourde!

Nous avons pris un menu à 27€ composé de 3 plats:
Clin d'œil » Rouge et Blanc

-Aiguillettes de Saumon au Gingembre et coriandre fraîche
-Rouelle de pied de Porc farci «Vigneronne» aux Haricots Blancs
-Fromage Blanc en Faisselle et Crème de Bresse AOC
ou
-Riz au Lait et zestes d'Agrumes Avec une Giboulée de Fruits rouges au Vin de Cassis


Un vrai régal les 2 plats étaient vraiment excellents proche du sublime qui fut atteint avec le dessert le riz au lait vraiment exceptionnel, et sublime un mélange de saveurs et de couleurs qui ravissent les yeux et le palais!

Nous recommandons vivement aux amateurs!

Même que cela pourrait être une étape d'une sortie un jour qui sait!!

Belle étape gastronomique !

Et bien on ne se laisse pas aller à ce que je vois  , une très bonne table apparemment.
Merci du retour Alain et à tester entre membres de la Team  

Ed6969 a écrit:Et bien on ne se laisse pas aller à ce que je vois  , une très bonne table apparemment.
Merci du retour Alain et à tester entre membres de la Team  

C'est l'idée qui nous est venue de suite en quittant la table hier soir! 

Merci Alain pour le retour et l'adresse du site